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바닷물의 소금이 우리 식탁에 오기까지 [무료] 최종 업데이트 : 2018.05.23

영역 자율
대상 초, 중, 고
장소 한주소금
일시 정보없음
소요시간 2시간
진행자유형 기타

프로그램안내

프로그램명 바닷물의 소금이 우리 식탁에 오기까지 장소 한주소금
회당활동규모 30명 활동시간 회당 2시간 소요
대상 초, 중, 고 진행자 유형 기타
진행기간 2018년 01월 01일 ~ 2018년 12월 31일
운영기간 연중 운영시기 주중
참가비용 무료
활동영역 자율 관련교과 과학, 사회, 실과
활동종류 시설견학
교육목표 바닷물의 소금이 우리 식탁으로 오기까지의 과정을 알 수 있다.
정제염의 의미와 특징을 알고 천일염과 차이를 비교할 수 있다.
생활 속에서 소금이 사용되는 다양한 예를 찾을 수 있다.
내용개요

<사전활동>

활동1소금의 의미와 특징 조사하기

- 소금의 의미와 특징을 조사해 봅시다.

활동2소금의 다양한 종류와 생산방법, 용도 조사하기

- 소금의 다양한 종류와 생산방법을 조사해 봅시다.

바닷물을 증발시켜 만든 천일염, 암석으로 이루어져 캐내는 소금, 해초에서 추출한 소금, 염분이 많은 지하수를 증발시켜 만든 소금, 생선에서 추출한 소금, 나무를 구워 만든 소금, 동물의 피에서 뽑은 소금, 땅에서 사는 곤충에서 뽑아낸 소금

<현장활동>

활동1 소금공장의 소개 동영상 시청하기

- 소금공장의 주요 설비, 정제소금의 특징을 살펴봅시다.

활동2소금공장 둘러보기

- 바닷물을 과학적인 원리로 여과시키는 과정을 알아봅시다.

- 깨끗한 바닷물을 증발시켜 소금을 얻는 과정을 알아봅시다.

- 소금을 건조시키고 크기별로 분류하여 포장하는 과정을 알아봅시다.

활동3 소금이 우리 식탁으로 오는 과정 정리하기

- 소금이 우리 식탁에 오기까지의 과정을 퀴즈로 정리해 봅시다.

<사후활동>

활동1 정제염과 천일염 비교하기

- 소금공장에서 소금을 만들어 내는 방법과 염전에서 소금을 만들어 내는 방법을 비교해 봅시다.

- 정제염과 천일염의 특징을 비교해 봅시다.

유의사항

- 사전에 담당자에게 연락하여 견학요청을 한 후 날짜를 정해야 견학이 가능함.

자원소개

자원명 한주소금
자원형태 기업·산업체 > 첨단
전화번호 052-270-5131
팩스번호 052-270-5135
주소 울산 남구 사평로 35 (부곡동, 한주(주))
목적소개 한주소금은 동해의 깨끗한 바닷물을 원료로 첨단기술인 해수농축공법을 사용하여 불순물을 완전히 제거한 정제소금을 생산해온 소금전문기업이다. 소금의 제작 및 유통과정과 소금에 관한 다양한 상식을 배울 수 있는 프로그램을 제공한다.
홈페이지 http://www.hanjusalt.co.kr 담당 부서명
대중교통 - 공업탑에서 266 환승 → 석유화학단지입구정류장 하차 후 한주소금까지 도보로 1.66Km 이동
자가용 - 두왕사거리 방면에서 찾아오시는 길
남창 쪽으로 직진 → 신두왕사거리에서 좌회전 후 온산방향으로 직진 → 상남교차로에서 울산석유화학단위 쪽으로 우회전 후 직진 → 한주소금

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