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위치

자원소개

신우목장 자원명 신우목장
자원형태 체험시설 > 생태목장
전화번호 010-2430-9741
팩스번호 052-264-9334
주소 울산 울주군 두서면 아미산못길 34
목적소개 신우밀크스쿨은 우유에 대한 올바른 이해, 목장의 생태환경 더 나아가 올바른 생산과 유통을 체험을 통해 교육하는 시설이다. 우유가 만들어지고 우리에게 오기까지의 과정을 체험을 통해 알아가면서 자연환경과 인문환경의 상호작용, 입지의 조건등을 학습하고자한다.
홈페이지 http://https://sinwoomilk.modoo.at/ 담당 부서명
대중교통 》울산역(KTX)
-308→미호
》시외고속터미널 –1703,1713,807→308(언양정류장)→미호하차→신우목장(도보)
》공업탑
-1703,1713→308(언양정류장)→미호하차→신우목장(도보)
-5004→308(KTX울산역) →미호하차→신우목장(도보)
자가용

프로그램안내

내가 만드는 친환경 아이스크림과 스트링 치즈 프로그램명 내가 만드는 친환경 아이스크림과 스트링 치즈
장소 실습실
활동종류 시설견학, 실험,조작
대상 유치원, 초, 중
회당활동규모 활동시간 회당 1시간 소요
진행자 유형 상근교사
운영기간 연중 운영시기
참가비용 프로그램 참가비
활동영역 자율 관련교과 과학, 실과, 기타
교육목표 *우유에서 얻은 치즈를 원료로 스트링 치즈를 만들고 올바른 먹거리에 대해 알 수 있다.

* 아이스크림을 만드는 과학적 원리를 적용하여 자신만의 특징있는 아이스크림을 만들 수 있다.

 

내용개요

<사전활동>

활동1우유에 대한 나의 경험담 이야기하기

- 신우목장 홈페이지 방문하여 어떤 곳인지 알아보기

활동2내가 좋아하는 아이스크림에 대해 이야기하기

- 자신이 좋아하는 아이스크림에 대해 이야기하기

- 아이스크림의 종류 알아보기

<현장활동>

활동1 발견! 아이스크림의 원리를 찾아라!

- 아이스크림 만드는 방법 추측하기

- 아이스크림 만드는 과정 살펴보기

활동2도전! 나만의 아이스크림의 만들어라!

- 나만의 아이스크림 계획하기

- 나만의 아이스크림 만들기

- 나만의 아이스크림 발표 및 시식

- 최고의 아이스크림 시상하기

활동3』 바른 먹거리 치즈 바로 알기

- 바른 먹거리 이해하기

- 스트링 치즈 만들기

<사후활동>

활동1목장체험 후 알게  된 점, 느낀 점 등을 발표하기

활동2

- 목장이 하는 일에 대한 설명자료 만들기

- 자신의 아이스크림을 홍보하는 광고 만들기

- 광고를 친구들 앞에서 발표하기

 

유의사항

- 견학 예절을 지켜 체험할 수 있도록 사전 지도한다.

- ·식물에 대한 생명존중의 마음을 가지고 함부로 대하지 않도록 사전 지도한다.

참고자료

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